日本ミシュランタイヤ、「ミシュランガイド京都・大阪2017」 10月21日(金)発売

2016.9.13

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日本ミシュランタイヤ株式会社は、「ミシュランガイド京都・大阪2017」を10月21日(金)に発売します。また、ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン」でもセレクションを更新予定。

 

京都・大阪を対象としたミシュランガイドは、2009年に初版が発行されました。2013年秋には、星はつかないながらコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストランを意味する、「ビブグルマン」も初めて登場した。

 

当時の対象カテゴリーはフランス料理とイタリア料理のみでしたが、昨年発行された「ミシュランガイド京都・大阪2016」には和食も加わり、うどんやお好み焼、またストリートフードのカテゴリーとして世界で初めてたこ焼が掲載されるなど、京都や大阪で一般に親しまれている味が多数掲載された。ビブグルマン全体で和食に属する料理カテゴリーは19種類にも上り、その幅広いセレクションは大好評。今年はさらに、すべての料理カテゴリーがビブグルマンの評価対象となる。ミシュランの社員であるミシュランガイドの専任調査員たちは、ホテルやレストラン業界の専門知識を備えており、常に最新で信頼できる情報を読者に提供するため、日々調査を行っている。

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「ミシュランガイド京都・大阪2017」発売概要
【 タイトル 】ミシュランガイド京都・大阪2017
【 発売日 】2016年10月21日(金)
【 定価 】本体3,000円+税(税込3,240円)
【ISBNコード】978-4-904337-11-0
【 発行 】日本ミシュランタイヤ株式会社

 

「クラブミシュラン」概要
【アドレス】 http://clubmichelin.jp (PC&スマートフォン対応)
【主な機能】ミシュランガイド掲載店の閲覧・検索、ブックマーク機能、専門のスタッフによる、セレクション案内、予約代行コンシェルジュ店舗情報メール送信機能、地図閲覧・印刷機能、など
【 価格 】レギュラー会員(324円/月額、3,240円/年額)※書籍購入者は年間2,160円(税込)
ゴールド会員(5,400円/月額、16,200円/年額)※一部のサービス(予約代行コンシェルジュ、海外版ミシュランガイド)はゴールド会員のみ可能。
レギュラー会員の場合はオプション追加で利用可能。(予約代行コンシェルジュは2,160円/月額、海外版ミシュランガイドは2,160円/年額)

 

【掲載ガイド】 2016年9月 現在
ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版
ミシュランガイド東京2016
ミシュランガイド京都・大阪2016
ミシュランガイド兵庫2016 特別版
ミシュランガイド奈良 2016
ミシュランガイド横浜・川崎・湘南 2015 特別版
ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版
ミシュランガイド広島2013 特別版
ミシュランガイド北海道2012 特別版
*特別版に関しても随時見直しを行っている。
*「クラブミシュラン」は株式会社ぐるなびとの共同事業のもと運営

 

【お問い合わせ先】
日本ミシュランタイヤお客様相談室 TEL:0570-066-030
ミシュランホームページ: http://www.michelin.co.jp